El Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) promueve la participación de empresas de quesos y productos complementarios (mermelada, miel, frutos secos y panes) en El Salon du Fromages, que se celebrará en Paris del 27 de febrero al 2 de marzo de 2022.
El Salon du Fromage et des Produits Laitiers es un evento bienal que en su última edición de 2020 tuvo 190 expositores, con un 26% de representación extranjera. En su 14º edición recibió la visita de 6.720 profesionales de los cuales el 18% eran visitantes extranjeros y el resto del mercado francés.
La feria está organizada por Compexposium, encargada de la organización de la reconocida feria SIAL PARIS.
Castilla-La Mancha ha participado en este evento en sus tres últimas ediciones, siendo esta edición de 2022 la segunda vez que el apoyo se coordinará con la participación en el Pabellón Oficial que coordina ICEX. El apoyo a la participación con ICEX ayudará a fortalecer una buena imagen país, realizando diversas actividades de comunicación y degustación de los productos españoles.
El número máximo de participantes será de 3. Posteriormente a la acción cada empresa participante recibirá una ayuda del 40% de los gastos justificados en concepto de cuota de participación con un importe máximo de 1 800 euros.
El plazo de presentación de solicitudes finaliza el 14 de diciembre de 2021.