Las empresas de alimentos de Castilla-La Mancha vuelven a Nueva York a la Summer Fancy Food, el evento más importante de promoción de productos gourmet de la costa Este y el principal escaparate de la innovación de la industria de alimentos

El Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) promueve la visita agrupada de empresas del sector de la alimentación en la feria “Summer Fancy Food Show 2023” que se celebrará del 25 al 27 de junio en Nueva York (Estados Unidos).

Fancy Food Show es un certamen organizado por NASFT, National Association for the Specialty Food Trade’s Fancy Food Shows (Asociación Nacional de Ferias de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet), desde hace más de 60 años. Tiene lugar dos veces al año: una en invierno, en San Francisco (Winter Fancy Food Show) y la edición estival, Summer Fancy Food Show, que se celebra anualmente en la ciudad de Nueva York. Es en esta edición de verano donde la exposición de productos gourmet y delicatesen es más relevante y de mayores dimensiones de la Costa Este estadounidense. La edición de 2022 la feria recibió a 1.700 expositores.

Castilla-La Mancha apoya la participación de empresas como visitantes para que puedan conocer las tendencias del mercado estadounidense  y trabajar oportunidades futuras de negocio.

El mercado estadounidense muestra una demanda específica y creciente por el producto español y por la marca España, no solo en los productos tradicionales sino en otras más novedosos y especializados. Por productos está liderando por el sector del aceite de oliva con 473 millones, el del vino con 319 millos y el de las aceitunas con 181 millones de euros.

Se otorgará una ayuda por la participación en la acción del 75% de los gastos justificados con un importe máximo de 1 200 euros. Pueden participar 6 empresas.

El plazo de presentación termina el 17 de marzo de 2023.

Accede a la convocatoria aquí.

Las empresas de alimentos de Castilla-La Mancha vuelven a Nueva York a la Summer Fancy Food

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