El Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) promueve la participación agrupada de empresas del sector de alimentos en la “Presentación de alimentos en Hong Kong 2023” que se celebrará el 14 de noviembre de 2023 en Hong Kong.
Tras la apertura de los mercados asiáticos a mediados de 2022, la necesidad de continuar con la actividad promocional se ha visto necesaria tras varios años cerrados debido al COVID-19. Por esta razón, IPEX organiza una presentación de alimentos para apoyar la presencia y el prestigio de la gastronomía y los alimentos de Castilla-La Mancha en el país.
La gastronomía española está alcanzando una gran popularidad en Hong Kong. En los últimos años se ha abierto algún restaurante español de buena calidad que transmite una imagen más adecuada de la gastronomía española; esto supone una alternativa a la versión tapas-bar más tradicional, en la mayoría de los casos en manos locales, asociada al precio bajo y calidad ajustada. Así pues, los productos agroalimentarios españoles como cárnicos (en especial cerdo ibérico) y productos gourmet – entre los que destaca el jamón ibérico-, están encontrando oportunidades en el mercado local.
Complementariamente se realizará una presentación de producto el 17 de noviembre en Japón para todas aquellas empresas que quieran aprovechar su viaje y realizar ambas presentaciones de alimentos.
El número máximo de participantes es 15. Posteriormente a la acción, se otorgará una ayuda del 75% de los gastos justificados con un importe máximo de 2 925 euros.
El plazo de presentación termina el 2 de junio de 2023.
Accede a la convocatoria aquí.
