El Gobierno de Castilla-La Mancha a través del Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha (IPEX) colabora con ICEX España Exportación e Inversiones en la organización de una Misión Inversa de compradores internacionales del 20 al 21 de abril con el objeto de reforzar el conocimiento de la región de Castilla-La Mancha y apoyar la internacionalización de las empresas.
Los compradores internacionales que visitarán la región, procedentes de Italia, Polonia y Suiza, se encuentran en España participando en el programa de compradores internacionales del Salón Gourmets organizado por ICEX, que se está llevando a cabo del 17 al 20 de abril en el IFEMA (Madrid). Con el fin de reforzar la imagen de Castilla-La Mancha, IPEX coordina una extensión de su visita para que puedan conocer la elaboración de nuestros productos más tradicionales, como el queso DO Queso Manchego, degusten nuestros embutidos ibéricos y de carne de caza de los Montes de Toledo, caten las berenjenas IGP Berenjena de Almagro, mariden nuestros vinos de la Tierra de Castilla, que disfruten de nuestra gastronomía elaborada con azafrán DO Azafrán de la Mancha o Aceites DO Montes de Toledo. Un total de once empresas de la región habrán mostrado sus productos a estos compradores internacionales a lo largo de estos días. Además, el programa se completará con varias visitas culturales por el patrimonio regional.
