El Gobierno de Castilla La Mancha, en colaboración con el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha, apoya la participación agrupada de empresas de alimentos ecológicos en la feria alemana BIOFACH 2025, que se celebra del 11 al 14 de Febrero de 2025 en la ciudad de Nuremberg.
BIOFACH es la feria más importante en el ámbito internacional para los productos ecológicos, abarcando desde materias primas y alimentos hasta productos textiles, calzado y productos de cosmética e higiene, lo que pone en valor la gran cita para el mercado ecológico que esta feria alemana significa. Durante la feria se realiza la entrega de los premios al mejor aceite de oliva ecológico, “Olive Oil Award”.
Castilla-La Mancha cumple su 18ª edición participando y apoyando esta actividad internacional en Alemania. Un total de 6 empresas castellano-manchegas tendrán la oportunidad de exponer sus productos y realizar negocios en el pabellón español durante los cuatro días de duración de la feria. La región contará con un espacio business center donde se mostrarán los productos ecológicos más de actualidad: pistachos, aceite de oliva, cremas de frutos secos y jugo de aloe vera.
España ocupa una posición relevante en la producción ecológica, siendo uno de los mayores productores de alimentos ecológicos en Europa, con una superficie agrícola destinada a la producción ecológica que sigue en aumento. La diversidad climática y geográfica de España permite la producción de una amplia variedad de productos, desde frutas y verduras hasta aceite de oliva y vino ecológico. En 2023, España se encuentra en el top 10 de países con mayor cuota de mercado BIO y ha alcanzado los 3,000 millones de euros en ventas de productos ecológicos.
