El Gobierno de Castilla-La Mancha respalda a empresas locales en su asistencia a la Fancy Food Show, con el propósito de conocer las tendencias del mercado estadounidense y abrir nuevas oportunidades de negocio. Este certamen, organizado por la Asociación Nacional de Ferias de Especialidades Alimentarias y Productos Gourmet (NASFT), ha sido un referente durante más de 60 años en la industria alimentaria.
En la edición de 2023, la feria acogió a 1,700 expositores y atrajo a importantes figuras del sector, incluyendo jefes de compras de cadenas de distribución, importadores y minoristas. Este evento ofrece a las empresas la oportunidad de explorar el mercado estadounidense, que muestra una demanda creciente por productos españoles, tanto tradicionales como especializados.
Los sectores líderes incluyen el aceite de oliva, el vino y las aceitunas, que representan una oportunidad significativa para las empresas españolas. Los consumidores estadounidenses valoran la calidad y la innovación en los productos, buscando opciones nuevas y saludables. Además, prestan atención a certificaciones como USDA Organic, Fair Trade, Kosher y Non GMO, lo que representa una oportunidad para productos con tales atributos.
La participación en la Fancy Food Show es una estrategia clave para las empresas de Castilla-La Mancha que buscan expandir su presencia en el mercado estadounidense y fortalecer la marca España en una de las economías más importantes del mundo.
El plazo de inscripción finaliza el 2 de mayo
El IPEX concederá una ayuda del 75% por la participación en la acción con un importe máximo de 1.200 euros.
Puedes acceder a la convocatoria aquí.
